钟祥社区's Archiver

一叶知秋 发表于 2008-7-2 02:04

外出旅游美食自助!

相信大家都碰到过外出烧烤时没有木炭了,但还有很多香肠怎么办,不要着急,如果你手头上有卫生纸的话就OK了,下面说下步骤:   1.先用牙签把香肠密密麻麻的戳满小洞。
  2.把第一张卫生纸揉成一团,越扎实越好。
  3.把第一张卫生纸点燃,用一只手拿香肠在火上烤,另一只手拿第二张卫生纸,边擦香肠上渗出来的油脂。
  4.第一张卫生纸很快就会烧完了,用第二张卫生纸尽量的吸掉香肠上的油脂,然後一样揉成一团来烧烤。
  5.第二张可以烧比较久了,这个时候,香肠会出现更多的油脂,用第三张卫生纸尽量吸。
  6.基本上,用第二张卫生纸时,就可以闻到烤香肠的味道了,第三张卫生纸烧的时候,香肠的油脂应该很多了,可以多到不断滴入燃烧中的纸团,第三张卫生纸可以烧很久很久,稍加练习,烤焦都没有问题。
  7.本人目前已练到二张就可以烤焦,烤肉片也可以,但是烤鸡腿则没有成功....我觉得至少要五张,因为要留两张拉肚子时用

惔莣濄紶 发表于 2008-7-2 13:59

肯定好吃的很!

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